延安大学附属医院餐厅进行招标。本项目采用公开招标方式招标，凡具备资质的组织或经营单位均可参加投标，有关事项公告如下：

一、招标编号：YDFY-HQZB-20210720

二、招标内容：延安大学附属医院餐厅承包

三、投标人要求：

1、基本资格条件：符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的规定；

2、特定资格条件：

1）具有独立承担民事责任能力的法人、其他组织或自然人；

2）法定代表人授权书及被授权人身份证（法定代表人直接参加磋商的须提供其法人身份证），非法人单位参照实行；

3）提供“信用中国”及“中国政府采购网”网站关于相关主体信用记录查询结果并加盖公章；

四、医院餐厅承包经营要求:

1、投标企业具有独立法人资格，持有工商局注册的餐饮企业法人营业执照，税务登记证、企业代码证书齐全。

 

2、必须具有专业的团队，遵纪守法、品行端正、身体健康、有多年的从事餐饮管理服务经验。

3、中标企业应配备专职驻餐厅现场经理，代表中标企业负责日常管理工作。餐厅工作人员全部由承包者自行安排，中标者为用人单位，餐厅工作人员与医院不存劳务关系，所有工作人员必须持有健康证方能上岗，厨师需持有厨师证。

4、承包方必须遵守医院的各项规章制度、履行签定协议，接受医院对食堂饭菜、服务质量的监督考核。在以往餐饮经营中无任何的食品卫生、消费安全等方面不良记录。

5、承包方必须按照合同约定交纳水电气费、和其他相关费用，同时须交纳承包风险抵押金20万元，签订合同前一次性交清。

6、医院餐厅承包经营，承包期限三年（具体时间以签订合同的时间为准）。

7、在合同规定承包期内，乙方不得进行任何形式的转包，如有医院有权无条件终止承租合同

8、承包期内，餐厅内的用具和设备设施维修及装修等产生的一切费用，由乙方自行承担。

9、投标人必须服从甲方管理，恪守经营项目，严禁超范围经营。严禁采购三无、变质过期、有害物质污染等其他不符合食品卫生标准和要求的食品及调味品。如发现中标企业违约，甲方有权责令中标企业作出检查或停业整顿后，停业整顿期间造成的一切损失由中标企业承担。

10、投标人必须做好环境卫生工作，严防食物中毒。如发生安全卫生事故或相关部门检查不合格，中标企业承担引起的一切经济和法律责任。餐厅卫生及食堂周围包干区由中标企业负责打扫，保证操作间、售饭间、洗菜间、用餐地点以及卫生包干区等地方每次餐后清扫干净，保证地面清洁，确保食堂无油污、无废纸果壳、无灰尘、无卫生死角。

11、投标人必须对员工加强防火、防盗和劳动防护安全教育,落安全防范措施，如因承包方原因发生火灾、工伤等事故,应由中标企业全部负责，如造成财产及人员伤亡的, 中标企业应负责赔偿责任。

五、报名时间

2021年7月20日8:00时至2021年7月25日17：30时止（工作时间）。

六、招标文件发售时间

2021年7月26日8:00时至2021年7月30日17：30时止（工作时间）。

七、投标文件递交时间

开标前一小时

八、开标时间：

2021年8月5日9:00点整（暂定）

九、投标和开标地点：

发标人：延安大学附属医院招标采供科

投标地点：延安市宝塔区北大街43号延安大学附属医院招标采供科。

开标地点：延安市宝塔区北大街43号延安大学附属医院招标采供科。

联系人：刘老师 13892108787  0911-2881365

        惠老师19991126860